2011年9月にJTBが行った
「鍋料理に関するアンケート」(http://www.jtb.co.jp/myjtb/tabiq/pdf/20110930.pdf)によると
鍋料理を好きと回答した方は83%、誰と一緒に食べる事が多い?という問いには、
85%が家族、9%が友人・知人と答えています。
この結果だけから判断するのは早計かもしれませんが、
日本人にとって鍋物は身近な食べ物であり、また、他の食事に比べ、
より親密な人と共にすることが多い食事と言えるのではないでしょうか?
というわけで今回のテーマは「鍋」です。
寒い冬には忘年会などもあり、鍋の出番も多くなります。
我が家の隠し味はこれ、このお店のこの鍋はお勧めなど、鍋料理の情報でも構いませんし、
鍋を使ったこんな調理法がある、このメーカーの鍋はこんな工夫があって使いやすいという
道具としての鍋の使い方や特色等の紹介でも構いません。
また、昨年ネットのニュースでは「本の闇鍋」と表現された、紀伊國屋書店が行った
「ほんのまくら」などのような鍋を連想させるイベントなどでも良いでしょう。
締切は11月20日(水)。
市民記者の皆さんからのレポートをお待ちしています。